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加杠杆证券怎么弄 板栗烧鸡:醇厚酱香,粉糯喷香_汤汁_大火_料酒
发布日期:2025-05-03 15:11 点击次数:61
板栗烧鸡是一道经典的家常菜,它将鸡肉的鲜嫩与板栗的香甜巧妙结合,令人回味无穷。
制作板栗烧鸡,食材的准备是关键。需要新鲜的鸡肉,最好是土鸡,肉质紧实有嚼劲;板栗则要选饱满、无虫蛀的。此外,还需准备葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、冰糖等调料。
烹饪时,先将鸡肉切块焯水,去除血水和杂质。接着热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入鸡肉翻炒至表面金黄,再加入料酒去腥。随后倒入生抽、老抽调色调味,放入冰糖提鲜。接着加入适量清水,没过鸡肉,大火烧开后转小火慢炖。
在炖煮过程中,适时加入剥好的板栗,让板栗充分吸收鸡肉的汤汁。大约炖煮半小时,待鸡肉和板栗都熟透入味,大火收汁,汤汁变得浓稠,即可出锅。
这道菜鸡肉鲜嫩多汁加杠杆证券怎么弄,板栗粉糯香甜,两者相互交融,味道醇厚。鸡肉富含蛋白质,板栗则含有丰富的维生素和矿物质。无论是家庭聚餐还是招待客人,板栗烧鸡都是一道拿得出手的佳肴,深受大家喜爱。
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